Andelen eldre med underernæring øker stadig i samfunnet. Spørsmålet som stilles er om denne økningen skyldes den biologiske eller den sosiologiske ald ringen, eller en kombinasjon av begge? Vanlige årsaker til underernæring er kronisk sykdom, tygge- og svelgevansker, medikamentbruk, kognitive endringer og ensomhet. Men denne problematikken kan også spores tilbake til ernærings status. I Norge har forventet levealder hatt en jevn økning siden registreringene startet i 1846, hvor kvinner lever i gjennomsnitt lengre enn menn. Denne befolk ningsgruppen er derfor representativ blant klientellet i privat praksis, og en tverr faglig, helhetlig tilnærming i møte med disse pasientene vil være fordelaktig i en behandling- og tilfriskningsprosess.
